日前，平湖经济技术开发区迎来了嘉兴一鸣食品有限公司的开业庆典，这标志着一鸣食品第二基地正式投产，也将为平湖经开食品产业发展注入新动力。

　　据了解，嘉兴一鸣食品有限公司是浙江一鸣食品股份有限公司的全资子公司，主要生产饭团、餐包、蛋糕等烘焙产品，嘉吉、艾地盟、三菱均是其事业合作伙伴。项目总投资2.9亿元，占地面积30亩，待满产运营后预计最大年产值可达6亿元。浙江一鸣食品股份有限公司是一家聚焦全产业链发展的农业产业化国家重点龙头企业。此次一鸣食品将平湖项目作为第二基地，是对平湖经开食品产业发展前景的充分肯定。

　　近年来，平湖经开把生物技术（食品）产业园作为转型升级的突破口和发展潜力来抓，科学规划产业定位、精心打造园区平台，目前产业园内已有20多家大型食品企业相继落户，形成了内外共同发力的良好格局。在今年全球经济下行和疫情的双重考验下，平湖经开生物技术（食品）产业上半年完成产值30多亿元，实现了41%的逆势增长。